富士山と生きる おばあちゃんの知恵

富士山と生きる おばあちゃんの知恵

山梨県の身延町は、日蓮宗の総本山久遠寺がある町。最近ではプチ修行にやってくる女子旅の場所としても人気です。すぐ裏には富士山があり、景観も美しい場所。そんな身延の自然の恵みとともに生活しているおばあちゃんならではの、四季に合わせた衣食住の知恵をご紹介します。

口の中にさわなかな風がふく・生赤紫蘇ジュースで一杯の口福を味わう。

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こんにちは。 くらそうねライターの豊田有希です。 富士山と生きるおばあちゃんの知恵では、山梨県巨摩郡身延町に住むおじいちゃん、おばあちゃんの暮らしの知恵を毎月紹介しています。 第23回の7月(文月)。 今日は二十四節気の・・・

野菜が高いときには漬物が大活躍。 田んぼは啓蟄(けいちつ)から始まる。

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こんにちは。 くらそうねライターの豊田有希です。 富士山と生きるおばあちゃんの知恵では、山梨県巨摩郡身延町に住むおじいちゃん、おばあちゃんの暮らしの知恵を紹介しています。 第18回の2月(如月)。 2月中旬の身延は朝夕が・・・

エコであったか自作の窯で「炭焼き」と、おばあちゃん特製大根料理レシピ

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こんにちは、くらそうねライターの豊田有希です。 富士山と生きるおばあちゃんの知恵では、山梨県巨摩郡身延町に住むおじいちゃん、おばあちゃんの暮らしの知恵を紹介しています。 第8回の12月(師走)。今年も残すところあとわずか・・・

1年で3週間程度しか食べられない「あけぼの大豆」と、ご飯にあうししとうの佃煮レシピ

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こんにちは、くらそうねライターの豊田有希です。 富士山と生きるおばあちゃんの知恵では、山梨県巨摩郡身延町に住むおじいちゃん、おばあちゃんの暮らしの知恵を紹介しています。 今回は、身延町でしか育たない幻の枝豆と言われる「あ・・・

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